在巴厘島的哪裡吃飯，請確保至少在媽媽San吃一次。絕對訂購椰子莫吉托。由於有充滿活力的美食界，您在巴厘島的餐館和酒吧選擇寵壞了。 Seminyak的媽媽San Kitchen，酒吧和休息室在古怪的老式雷特羅空間中融合了亞洲風味。
在塞米亞克（Seminyak）的日落路（Sunset Road）稍微擺脫了一個真正的東方遇見媽媽桑的感覺。樓下酒吧是1920年代在上海對殖民地英國的風格化景象。它是黑暗而涼爽的，這不僅是因為空間是空調的。媽媽山（Mama San）的大型壁畫俯瞰著大餐廳，裝飾將馬翁桌子與切斯特菲爾德沙發混合在一起。
現在，回到那個椰子莫吉托。是的，它是一堆美味的脆皮椰子薯條。雞尾酒，上面放著酒吧小吃？那是我的飲料。
說到脆皮，Pan Asian菜單致力於整個部分“酥脆的東西”。如果從我們的別墅到媽媽聖媽媽，我的步行路線不是那麼熱，那我就會吃掉這一切。取而代之的是，我們試圖用新鮮的酸味粉碎在樓下的用餐區冷卻。
我們訂購了越南雞肉和波梅洛沙拉，配酸橙葉白色珊瑚蘑菇和芝麻籽，既輕巧又令人耳目一新。我無法抗拒所有酥脆的雞肉脆皮豬肉肋骨沙拉。這是一種新鮮和脆皮的美味混合物，配以辣綠色芒果沙拉。
在樓上，情緒轉為舊學校休息室。巨大的枝形吊燈懸掛在深色皮革俱樂部椅子和渥太摩斯上方，因此您可以喝雞尾酒休息。
在酒吧拿起一個座位，或者沿著長窗戶的宴會座位定居。唯一要注意的是，樓上的休息室是一個吸煙區。來自澳大利亞，您會忘記在吸菸吧的感覺，而我們個人不喜歡它，但是在巴厘島的課程中，大多數酒吧都有室內吸煙區。我們很樂意回到我們的別墅，但希望我們能得到一些雞尾酒。
當我們下次去巴厘島時，媽媽San絕對是我們的名單。我們需要在那個脆皮的部分中吃掉自己的路！
我們的提示：肯定會提前預訂，因為媽媽聖媽媽經常在一周的晚餐和周末的午餐中預訂晚餐。他們的網站上有一個在線預訂系統。
媽媽聖酒吧廚房和休息室，塞米亞克，巴厘島
開放：11-3午餐，晚餐6-11
地址：Jalan Raya Kerobokan No.135，Kerobokan，Seminyak
W：mamasanbali.com
FB：@mamasanbali
IG：@mamasanbali
TW：@mamasanbali
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浪漫夫人使用Olympus OM-D E-M10相機的圖像。