卡比甘瀑布：菲律賓伊洛科斯·伊洛科斯（Ilocos Norte）

，這家釀酒廠還結合了最好的啤酒製作，除了利用區域性黑皮諾的黑皮桶來為他們屢獲殊榮的美國單人麥芽帶來豐富的風味威士忌酒。 當您聽到美國威士忌一詞時，您通常會相信波旁威士忌或黑麥。然而，近年來，美國單一麥芽威士忌的增加。以及特定的一家釀酒廠的增長高於其餘的釀酒廠。 從美國大陸的西北海岸線上，俄勒岡州波特蘭一直是手工祖國。 從豪飲的角度來看，波特蘭長期以來一直是最多的工藝啤酒廠的領先者，不僅在美國。它的地區同樣有許多釀酒廠。 因此，當Westward Distillery於2004年出現時，其所有者克里斯蒂安·克羅格斯塔德（Christian Krogstad）來自啤酒和釀酒背景，這是有道理的。除了他對釀酒廠的願景外，還要向該地區的啤酒致敬。 的確，我們在這裡採訪的Westward的首席釀酒師，優秀的Miles Munroe，也是釀酒師。 這很重要，因為要攪拌（e）y，所以您首先必須製作啤酒。 如果您想發現更多有關如何製作威士忌的信息，請檢查我們的故事7個簡單的步驟，從我們的客人專欄中撰寫澳大利亞威士忌。 啤酒變成威士忌，威士忌進入葡萄酒（桶） 芒羅（Munroe）以及克羅格斯塔德（Krogstad）利用自己的兩排大麥在該地區種植和磨碎的大麥，以製作合適的淡啤酒泥。他們也用真正的釀酒師的酵母發酵啤酒，因此，當威士忌出來時，它仍然具有真正的啤酒生產過程的方面。 與在區域粗壯的桶中老化威士忌以及利用比利時啤酒酵母這樣的伙伴關係以及實驗更加重要的是，我們在這裡談論的是有限釋放的比利時Ardennes Single Malt。 但是，當克羅格斯塔（Krogstad）利用他的技能從釀酒中帶來俄勒岡州威拉米特谷葡萄酒鄉村（Willamette Valley Wine Country）的前紫羅蘭色橡樹桶（Noir French Oak Barrels），西北出現了一個新的水平。 首先在新的美國橡木桶中衰老至少兩年（這是對所有威士忌的規定），然後在前菠蘿桶中完成威士忌，另外兩年，西部產生了相當不可思議的東西。 Westward Distillery的黑比諾木桶單麥芽威士忌 從真正的啤酒製作過程中，威士忌具有豐富的身體和濃郁的麥芽香氣，以及黑比諾黑色桶的影響以及法式橡木的影響溫和的香料。 更具體地說，您會得到干果，椰子，紅色漿果以及無花果，甜美的花香以及美味的煙草的香氣。 要品嚐，您會發現很多烤麥芽和太妃糖會導致乾燥以及刺痛的刺痛感。 隨著水的降低，香氣會稍微濕一點，但是口感變得更油，新鮮水果以及漿果味和單寧和煙草的淡淡。

最後更新：2/2/2020 | 2020年2月2日 如今，秘魯正在獲得創紀錄的遊客人數，每年超過400萬人將體驗南美第三大國家。 無論是去馬丘比丘，泰塔卡湖的浮島，納斯卡線路，還是充滿活力的利馬市，以及其開花的美食界，人們都在蜂擁而至。 但是，我同樣經常聽到以及檢查有關遊客被搶劫或聽到被盜的信息。我從旅行者那裡收到關注的電子郵件，他們想知道秘魯是否沒有風險參觀。 今天，我想回答他們的問題： 無風險去秘魯嗎？您需要尋找什麼？您需要採取什麼預防措施？ 秘魯的9個安全建議 通常，秘魯是一個非常無風險的參觀地點。您不會在那裡被綁架或謀殺，但是秘魯確實需要您比其他地方更加警惕。針對遊客，尤其是那些粗心的人，以及留下貴重物品的人，有很多小的刑事犯罪。 以下是九個建議，應該幫助您理解危險是什麼，並確保您的秘魯之旅甚至更安全： 1.防止顯示任何類型的昂貴財產 – 將最優質的時尚珠寶視而不見（甚至在家中）。不要炫耀像智能手機或平板電腦這樣的貴重物品，也不要始終關注您的東西。甚至不要在街上穿airpods。減少背部的目標，說“我帶來很多重要的東西”非常重要。 2.要意識到盜賊或小組成對工作的盜賊或搶劫者 – 分散您的注意力（例如，某人“偶然地”撞向您，或者一群年輕人在您附近玩耍或打架），經常被利用以確保同夥可以在不向自己的財產支付利息的同時搶劫您。 3.查看扒手 – 在擁擠的地點或在公共交通中，要意識到盜賊可能想真正撿起您的口袋或砍袋，以便從您身上拿走。將一些小費用放在單獨的口袋裡，以確保當您付款時，您不需要將整個錢包或手提包放在展出。 4.防止晚上獨自旅行 – 人們在夜間在城市離開出租車時被搶劫，以及在某些地區的黑暗之後的重複報導，例如在利馬西北部的廷戈·瑪麗亞（TingoMaría）在TingoMaría國家公園的入口處。如果發生這些最糟糕的場景，那麼至少有一個好友會有所幫助，但是同樣，它作為另外一雙眼睛以及耳朵的額外眼睛也可以保持警惕。 5.選擇一個著名的公交運營商 – 在某些情況下，最實惠的選擇不是最好的選擇。一些廉價的公共汽車業務具有最魯ck的司機以及大量的破解，並且因為秘魯擁有一些世界上最糟糕的網絡交通事故，因此通常您會使用一家價格較高的公交公司更安全。一些最著名的巴士運營商包括Cruz del Sur，Oltursa，Civa以及Movil Tours。 6.不要使用藥物

背後的人從默默無聞到普遍存在，手指酸橙及其強大的柑橘味在我們現在吃和喝的許多東西中。但是他們是什麼，他們來自哪裡，手指石灰杜松子酒的故事是什麼？ 在澳大利亞悉尼以西幾個小時的藍山地上，李·埃瑟靈頓（Lee Etherington）高高在上，貿易是貿易，偶然發明家的，偶然地蒸餾出他的異常農作物。 從一排排的灌木叢狀的樹上懸掛著有點像手指的深色果實。近距離，他們坎bump的綠色和深紅色的果皮更像是石灰的皮膚。 的確，這些是手指酸橙 – 澳大利亞本地的六種柑橘類水果之一，並且近年來變得非常受歡迎。 李伸入樹枝，拔出一個手指石灰，實際上，它看起來更像是辣椒或秋葵，而不是手指，然後輕輕地張開並輕輕地擠壓。 裡面不是您所期望的。 種子和果汁都不是那個事物的骨骼。而不是您期望在柑橘類水果中的細分市場；手指石灰肉包裝在小球中，例如鮭魚玫瑰。 實際上，該水果通常被稱為手指石灰“魚子醬”。這些鮮綠色和紅色的珠子爆發了酸，可口的柑橘汁。他們是一個啟示。 手指酸橙，芙蓉和李·埃瑟靈頓 李的第一個成功實際上是與芙蓉花在一起。他開發了將花放入罐子中並將其保存在鮮紅色糖漿中的技術。當我們這麼多年前第一次開始浪漫夫婦時，我們在雞尾酒書中使用了他的芙蓉花。 李甚至用該產品闖入了各州，現在在全球50多個國家 /地區出售他的作品。 但是利用手指酸橙，李選擇了他想製作一種杜松子酒，從而充分利用了這種不尋常的魚子醬形狀的水果。其他釀酒廠的瓶子裡有檸檬魚子魚魚子醬，但是由於水果比精神重，所以珠子只是在瓶子的底部鍛煉。 十年後（是的，十年）的研發，Lee提出了一種使用蓮花的蛋白質的技術，該技術在杜松子酒內部產生了一種網絡。它是無味的，無色的，無味的，並且完全自然，但是它佔據了手指石灰的小球，似乎將它們懸掛在整個液體中。 這意味著您確實可以完美地看到手指石灰魚子醬，但這也意味著每一個倒入的手指檸檬碎片都不是任何人到達瓶子的末端。 更重要的是，李選擇了杜松子酒需要額外的東西 – 另一個風味。因此，他將手指石灰魚子醬浸泡在一個完全獨立的杜松子酒中，以使水果在進入瓶中之前吸收這些口味。有效地，您將兩隻杜松子插在一個中。 而且，由於李不喜歡很長時間停下來，所以他也使用深紅色的酸橙製作了另一個指紋杜松子酒。 手指酸橙的問題 得知農業手指酸橙是一個容易的職業，這是個好消息。 可悲的是，事實並非如此。 正如Lee在果園中行走時所討論的那樣，樹木被長而尖銳的荊棘所覆蓋，這使手工挑選不愉快。但是，由於水果非常細膩，因此無法選擇設備收穫。 我們在李的農場裡，有傑出的勇氣船員！ 手指酸橙皮膚上充滿了苦油，如果與水果混合，會破壞味道。這些油也很粘，也不容易從皮膚上脫落。 更重要的是，手指酸橙，尤其是紅色的酸橙，例如一次成熟。 Lee將每個人都衝入果園的圖片，以便在同一天選擇盡可能多的成熟水果。在那之後，果實經常已經過去了。