食物，靈感，藝術和風格 – 都是咆哮的海洋的背景；這就是Halcyon House的餐廳紙雛菊的期望，這是澳大利亞東海岸QLD邊界的膽怯。
Halcyon Home僅在Cabarita Beach的家門口20分鐘以南的Cabarita Beach門口上只有一家偽劣的衝浪者汽車旅館。僅在Coolangatta以及黃金海岸的4個海灘上，這是孔以及等待膨脹的理想區域。
但是，現在，由於2015年，這家轉型的商店酒店提供了完全不同的東西。
當我們拉動它的鑽頭和卡車公園時，我們迅速帶回了加利福尼亞州棕櫚泉的完美帕克酒店，並帶有其現已著名的大廳牆。
在海灘一側（當然，除了海灘本身）棕櫚泉的陰影也就在這裡，這次是王牌汽車旅館周圍的游泳池和陽台的風格。酷炫但高級的混合 – 這是一條真正難以實現的線條 – 這是遊戲的名稱。
那種簡單的50年代海濱汽車旅館，加利福尼亞時代，佛羅里達鑰匙……一切都在這裡，帶回了以前的榮耀以及其他地方。絕對是這家酒店的太平日。
業主（和姐妹）Siobhan以及Elisha Bickle已完成了一項出色的任務，該任務保留了該位置的傳統“ 50年代美學”，而沒有任何類型的Chintz。以及在您在這裡的整個過程中，同時保持利率。 Halcyon Home是您看得更多的地方之一，您看到的更多。
為了鞏固這個概念，這兩個女人在這裡的21個空間中的每一個都不同，因此每次您留在Halcyon House時，您都永遠不會理解會發生什麼。
紙雛菊餐廳
酒店的一部分 – 仍然與海濱棕櫚泉風格保持一致，是屢獲殊榮的餐廳紙雛菊。
根據酒店，最好的意圖是最好的：與人群分開。除了走進那一刻起，您還可以說它正在工作。
這家餐廳與游泳池和酒吧相鄰 – 一個大空間，牆壁上覆蓋著迷人的圖片，貨架上巧妙地裝飾有物體以及折衷的物體，以偶然。
完美的顏色主題，時尚而又古怪的照明以及微調的耀斑觸感，餐廳靠近海灘……這是一個非常出色的空間。
當然還有很多菠蘿！
至於平易近人的菜單，即使您努力從各種美味的菜餚中選擇，您也會感到驚訝。
午餐時，您可以在2到3個程序之間選擇以及所有電源都包括在內。同樣，您會得到娛樂性的bouche（儘管請參見我們的底部的筆記），以及與不尋常的開菲爾黃油的奇妙麵包以及澳洲堅果以及牛種子散開的選擇。
開始
對於Entrée來說，浪漫夫人有蝦，很美味。在酥脆的米飯和奇妙的辣椒醬中搭配，類似於您在越南夏季卷中獲得的東西。剩下的一頓飯有些不知所措。
我購買了煤烘焙魚（我們相信那是珊瑚鯛魚，但是女服務員急著離開 – 請參閱下面的筆記）。魚很漂亮。煤的味道為肉增添了驚人的深度。
不幸的是，就像浪漫夫人的蝦一樣，其餘的一頓飯令人失望。香菜泥還可以，但是不像隨之而來的pomelo那樣令人驚訝。魚似乎也像被丟棄到盤子上的一部分一樣損壞並被糊狀。我還是吃了！
電源
浪漫夫人的紙皮魚（再次，我們沒有告訴它是什麼魚）。肉很嫩，上面的蔥既清脆又美味。
我的偷獵家禽既柔軟又嫩。我沒有概念到底是如何做到的。向日葵種子泥/黃油很好，矮胖的狗屎蘑菇以及脆皮的烤朝鮮薊心也是如此。
儘管味道在那裡，但用你的眼睛吃的古老的格言使我想要更多。這頓飯有點像50種米色。
我們選擇的側面 – Radicchio，橙色和焦糖核桃 – 不過，確實具有所有顏色，可悲的是，這對我來說真是太好了。
但是，帶腰果黃油的豌豆是一道精美的菜。
甜點
當浪漫夫人發現冰淇淋過去時，我們試圖選擇從某種不明顯的甜點菜單中選擇什麼。這是泳池吧菜單的檸檬酥皮冰淇淋，比餐廳菜單上的任何東西都要好得多。
我們的等待人員非常高興地為此服務，我對此表示感謝。差異NT菜單在某些地方可能缺乏多功能性，但是在這裡不存在。唯一愚蠢的事情是他們為我們提供了重要的甜點湯匙，而且對於冰淇淋蛋筒來說也很大。聖代湯匙，小酒吧湯匙甚至茶匙會更好。
總的來說，這頓飯非常美味，而且位置，設計以及位置的設計都足以使任何類型的特殊餐點更加特別。
幾個側記
我應該說，有一些問題。一餐開始時的娛樂性布奇非常不尋常，而且毫無意義。整個生蘿蔔，烤牡蠣乳液（即使有刀和叉子）也很難吃。廚房區域甚至沒有消除根源。
也許我們缺少一些東西 – 但是，一頓美餐的開始是不好的。
我們錯過的另一件事是服務。我們在那裡的一天似乎並沒有特別飽滿，但是花了很長時間才引起任何人的注意。
我通常不會對服務評論，因為它是如此的情境，因此對時間敏感和一個非常主觀的生物，但是當天我們的女服務員顯然是在她的比賽中或完全不受歡迎的訓練。
這一切都說了，我不希望您相信這個位置不好。確實是。 Halcyon Home和Paper Daisy都有大量的炒作 – 我認為其中許多值得當之無愧。我們只能對我們自己的經歷發表評論，其中許多是非常積極的。
Halcyon Home和Paper Daisy絕對是您在特殊場合來的地點。而且我確實相信，在這裡迎接您的特殊日子將使一切都變得更加令人難忘。
Halcyon Home的造型，地點以及一般氣氛令人愉悅。您會感覺自己在電影中 – 在《瘋子》，《邦德電影》以及弗蘭克·辛納屈（Frank Sinatra）的傳記片之間的某個地方。
Halcyon House的紙雛菊
有益：特殊的生日和周年紀念日，迷人的飯菜以及與親愛的朋友一起追趕
開放：早餐上午7點至凌晨9點 – 午餐下午12點至下午3點 – 晚餐6 pm-10pm
21柏樹新月
卡巴里塔海灘
新南威爾士州2488
W：halcyonhouse.com.au
FB：@halcyonhousecarabitabeach
IG：@_halcyonhouse
IG：@_paperdaisy_
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浪漫夫人的圖像利用OM-D E-M5 Mark II Olympus相機。
我們在迪西（Paper Daisy）作為新南威爾士州目的地的客人用餐。