，帶有火花和閃爍，多倫多劇照下面的火焰帶著開放城市的第一個新釀酒廠重生，因為1933年。歷史悠久的釀酒廠區又回到了它的公司中。
很容易想像手推車和手推車，桶裝重，桶裝在歷史悠久的釀酒廠區的紅磚鋪裝購物中心。在1800年代的鼎盛時期，多倫多的這一部分是加拿大（也是世界上最重要的釀酒廠）的所在地。
但是，當古德勒姆（Gooderham）和麥芽廠的釀酒廠在1920年代將其靈魂賣給了加拿大俱樂部威士忌的製造商希拉姆·沃克（Hiram Walker Co）時，它是倒計時釀酒廠生命的倒計時。到1987年，該公司在廢墟中，該地區關閉，其建築物陷入了拋棄。
快進到2017年6月，約克釀酒廠的精神（以多倫多的原始名稱為York）打開了新許可的門。
那個時候的釀酒廠區一直是一個文化中心，歷史悠久的景點和購物中心，但約克的精神帶回了這個美麗的維多利亞時代的紅磚區的真實本質。
約克釀酒廠的精神 – 多倫多的真正精神
約克釀酒廠的精神在維多利亞時代的紅磚範圍內精心製作，為遊客提供了體驗多倫多歷史和新一面的機會。儘管業主做得很好，以保留如此大的舊建築，但新的固定裝置和家具非常適合空間。
側面的小吧台舒適可愛，而房間中央的主要跑步桿產生了足夠的影響，可以應對如此崇高的天花板。
查看我們對約克釀酒廠精神的非常快速的視頻演練：
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整個房間的桌子和展示都在談論該網站，並提供商品和產品。我們真的很喜歡約克瓶子精神的螺旋設計。它應該使它們更簡單地用作顯示！
但是，約克酒窖門中最傑出的部分當然是後面的巨大玻璃牆。這個巨大的窗口後面是工作釀酒廠本身。您可以坐在酒吧，查看所製作的精神，這太神奇了。
當您坐下時，為什麼不嘗試他們的作品呢？
約克精神有什麼不同？
我們在那裡有4種精神。杜松子酒，伏特加酒，威士忌和水aquavit。您可能會認為這對於釀酒廠來說都是標準的公平，但是有一個必不可少的區別：所有這些精神都是由100％黑麥穀物製成的。
黑麥是一種臭名昭著的產品，可以用作一種精神，我還沒有聽說過任何地方為伏特加酒使用它 – 當然也不是為所有產品提供的產品。
約克的首席釀酒師馬克（Spirit of York）的精神也告訴我們，他們也在現場創造自己的基礎精神，這給人留下了深刻的印象。基礎精神是一種痛苦，許多釀酒廠只是從製造商那裡購買。
在約克釀酒廠的精神上喝什麼
克里斯蒂娜（Christina）和那天都沒有開車，所以我們每個都有品嚐槳。
所有四種精神都很美味，但是我們很驚訝我們倆最喜歡伏特加酒。有些人認為伏特加沒有任何口味，但我們知道這不是真的。我們在悉尼製造小嘴伏特加酒的朋友證明了這一點。
約克的伏特加酒的精神具有美麗的甜味和焦糖，也給飲料帶來了一點身體。在酒吧後面，我們的新朋友克里（Kerry）告訴我們，這是一個很棒的骯髒馬提尼酒。
杜松子酒很好，儘管杜鬆有點亮。克里（Kerry）告訴我們，這是內格羅尼（Negroni）的理想之選，我總是為Negroni做一個。
水a魚是一種微妙而輕巧的精神，是薄荷和赫爾比，香菜的暗示通過了。這很好，有補品和黃瓜切片。非常令人耳目一新。
最後，威士忌具有良好的干淨焦糖色調，您可以品嚐穀物。它在3歲時還很年輕，但我認為它會成熟。在一個老式的，這種威士忌確實閃耀著，尤其是對我來說，因為我喜歡黑麥的老式。
有趣的是，要在加拿大稱為黑麥威士忌，與美國不同的是，蒸餾器使用多少黑麥的政策沒有政策，而美國必須在土豆泥中使用至少51％的黑麥。但是，這使用了100％黑麥。好吧，無論如何我都很有趣！
約克的精神因威士忌而受到純粹主義者的抨擊，因為他們在至少3年的時間裡沒有衰老。取而代之的是，他們使用了小桶，由於相對錶面積的接觸，威士忌的年齡更快。
這樣做仍然有很多風味，並且該產品仍然是真實的，但政策是我想的政策。看到這將發生什麼會很有趣。
我們很想回來嘗試以這些精神來嘗試他們的雞尾酒想法。當我們在那裡時，他們仍在等待他們的許可證賣出的東西，而不是品嚐樣品。現在我確定您可以嘗試雞尾酒也在這裡。
歷史釀酒廠區
多倫多有很多事情可以看到和做，甚至還有更多的東西可以吃飯和喝酒，但是參觀釀酒廠的地方值得一遊。隨著Gooderham和Worts Distillery（該鎮的創始人）在1800年代中期成長，他們不得不建造更多的建築物。
在探索紅磚街道時，我們發現了隱藏的雕塑，商店和餐館，以及米爾街啤酒廠的啤酒大廳和啤酒館。這家繁忙的“傑出”酒吧對咬啤酒的食物也有很多。您甚至可以預訂旅行，以仔細觀察您在那裡的啤酒廠。
並留意釀酒區周圍發生的節日和活動。通常，人們普遍認為這是加拿大藝術，文化和娛樂的首位。
自2003年，當這個曾經衍生的網站重新開放時，釀酒廠區就給遊客帶來了安大略省維多利亞時代的品味。隨著約克釀酒廠精神的開放，本網站的長拼圖故事的最後一部分適合到位。這是多麼漂亮的圖片。
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