明亮的紅色和苦澀的7種方式中,坎帕里從未真正吸引過我。這更像是一項科學實驗,而不是飲料。但是現在我已經獲得了這些東西的味道,我無法得到足夠的東西。您可以建議我們推薦的7種方法。
說坎帕里看起來像某種醫學實驗幾乎是正確的。在美國禁令時代,飲酒仍然是合法的,因為它被認為是一種藥物。它被稱為“消化援助”!
就我們所知,毫無疑問,它的元素週期表 – 食譜的秘密。好吧,我們知道一點。我們知道它有奎寧,與補品水一樣。我們知道它也有大黃,人參,佛手柑油,塞維利亞橙皮和姜。
這是紅色的,這要歸功於凝聚著色,這是由於粉碎了可憐的中美洲甲蟲的腹部,因此這種精神不是素食主義者。
*感謝David I對此的反饋。看來Campari在2006年停止使用Carmine,這是甲蟲的凝乳著色。這表明Campari現在完全沒有肉!
由於其顏色和風味,人們發現Campari非常面臨並傾向於避免它。但是,使用它的一些非凡的飲料很棒。
7種飲用Campari的方法
1. Negroni – 1 Gin,1 Campari,1個甜苦艾酒在一個老式玻璃中冰上冰上。
2. Americano – 1.5 Campari,1.5 Sweet Vermouth,在高大玻璃杯中冰上3俱樂部蘇打水。
3. Negroni Sbagliato(“ Sbagliato”在意大利語中指示“錯誤”,因為Barman在Negroni中使用了閃閃發光的白葡萄酒,而不是杜松子酒)。 1個坎帕里,1個甜苦艾酒,1個閃閃發光的白葡萄酒,在一個老式玻璃杯中冰上冰上。
4.茉莉花 – 1/2杜松子酒,3/4 Campari,1三秒或Cointreau,½檸檬汁直接在雞尾酒玻璃中。
5.苦螺絲刀 – 1 Campari 4橙汁在一個老式玻璃中冰上。
6.哈利斯科漫步 – 1坎帕里,1個乾苦艾酒,1龍舌蘭酒,1顆鹽,檸檬皮的扭曲在一個老式玻璃中
7. Richter先生(由Andrew Bohrer)1.5杜松子酒,1 tuaca,1個葡萄柚汁,0.5 Campari,Rosemary Sprig直接在雞尾酒玻璃中。
獎勵:在岩石或蘇打水上喝坎帕里很受歡迎,尤其是在意大利。試試看。您永遠不會知道,您可能會喜歡它!
哦,您知道,Campari既痛苦又甜美,這就是使其具有如此出色的精神。
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浪漫夫人的圖像。