30天 – 第19天30次雞尾酒：性感的鱷魚

，這家釀酒廠還結合了最好的啤酒製作，除了利用區域性黑皮諾的黑皮桶來為他們屢獲殊榮的美國單人麥芽帶來豐富的風味威士忌酒。 當您聽到美國威士忌一詞時，您通常會相信波旁威士忌或黑麥。然而，近年來，美國單一麥芽威士忌的增加。以及特定的一家釀酒廠的增長高於其餘的釀酒廠。 從美國大陸的西北海岸線上，俄勒岡州波特蘭一直是手工祖國。 從豪飲的角度來看，波特蘭長期以來一直是最多的工藝啤酒廠的領先者，不僅在美國。它的地區同樣有許多釀酒廠。 因此，當Westward Distillery於2004年出現時，其所有者克里斯蒂安·克羅格斯塔德（Christian Krogstad）來自啤酒和釀酒背景，這是有道理的。除了他對釀酒廠的願景外，還要向該地區的啤酒致敬。 的確，我們在這裡採訪的Westward的首席釀酒師，優秀的Miles Munroe，也是釀酒師。 這很重要，因為要攪拌（e）y，所以您首先必須製作啤酒。 如果您想發現更多有關如何製作威士忌的信息，請檢查我們的故事7個簡單的步驟，從我們的客人專欄中撰寫澳大利亞威士忌。 啤酒變成威士忌，威士忌進入葡萄酒（桶） 芒羅（Munroe）以及克羅格斯塔德（Krogstad）利用自己的兩排大麥在該地區種植和磨碎的大麥，以製作合適的淡啤酒泥。他們也用真正的釀酒師的酵母發酵啤酒，因此，當威士忌出來時，它仍然具有真正的啤酒生產過程的方面。 與在區域粗壯的桶中老化威士忌以及利用比利時啤酒酵母這樣的伙伴關係以及實驗更加重要的是，我們在這裡談論的是有限釋放的比利時Ardennes Single Malt。 但是，當克羅格斯塔（Krogstad）利用他的技能從釀酒中帶來俄勒岡州威拉米特谷葡萄酒鄉村（Willamette Valley Wine Country）的前紫羅蘭色橡樹桶（Noir French Oak Barrels），西北出現了一個新的水平。 首先在新的美國橡木桶中衰老至少兩年（這是對所有威士忌的規定），然後在前菠蘿桶中完成威士忌，另外兩年，西部產生了相當不可思議的東西。 Westward Distillery的黑比諾木桶單麥芽威士忌 從真正的啤酒製作過程中，威士忌具有豐富的身體和濃郁的麥芽香氣，以及黑比諾黑色桶的影響以及法式橡木的影響溫和的香料。 更具體地說，您會得到干果，椰子，紅色漿果以及無花果，甜美的花香以及美味的煙草的香氣。 要品嚐，您會發現很多烤麥芽和太妃糖會導致乾燥以及刺痛的刺痛感。 隨著水的降低，香氣會稍微濕一點，但是口感變得更油，新鮮水果以及漿果味和單寧和煙草的淡淡。

很難將哈瓦那的本質置於言語中。色彩繽紛的首都是一個必須在購買中感覺到的地方，才能真正理解它的滴答作用。只有一些東西。哈瓦那有一種氛圍和一種感覺，就像我們從未經歷過的其他地方一樣。它已正式成為我們新備受喜愛的城市。 （很棒的5分鐘哈瓦那視頻在這篇文章的底部！） 我們住在哈瓦那的中心，並認為這樣做，我們能夠體驗首都的“真實”一面。我們沒有看到我們所在地區的外國人，只有當地人在日常生活中，我不得不說，這與我們去過的其他地方有很大不同。 “ Centro”哈瓦那的街道 自發的足球比賽在街上開始，僅用於過往汽車。成年人坐在小椅子上，與鄰居和任何走過的人聊天。在道路上排成一列的所有房屋中似乎都在發生不斷的清潔 – 表明我們必須享受扔在街道上的水桶。可以從許多房屋和過往汽車的窗戶，或者從口袋里揚聲器很少的行人那裡聽到Rumba和Salsa音樂的聲音。人們在汽車上做車身，而其他人則在街上焊接和進行建築。搖搖欲墜的建築與經過良好的聯合國教科文組織遺址形成鮮明對比，而自行車出租車和1950年的出租車汽車則與全新的先生雜誌一起在街上耕種。 不用說，有很多事情要做！ 維護50年代的汽車需要很多艱苦的工作 馬爾康是該國最著名的地方之一，考慮到我們的卡薩位於哈瓦那的中心，我們距離水只有5個街區。這個受歡迎的海濱長廊從哈瓦那港口到韋達多社區佔地8公里。我們的眼睛經常來回飛鏢，試圖吸收所有特殊和有趣的景點。經典的福特和雪佛蘭汽車各種顏色各不相同，閃閃發光的鍍鉻裝飾卻響起，而當地音樂家在人行道上演奏小號和吉他，以獲取來自路人的想法。漁民將其桿扔到海上，希望晚上吃晚飯，而其他人只是坐在水泥擋土牆上，欣賞咸空氣和海景。 （別忘了在文章末尾觀看哈瓦那視頻！） 馬爾康總會發生一些事情！ 我們在這個活潑的城市度過的日子花了走路和探索。我誓言我們幾乎走過每條街道。我們檢查了一些關鍵的博物館以及堡壘，並在令人驚嘆的廣場和公園裡踢回去。這裡的夜生活非常出色，擁有世界一流的現場音樂，令人難以置信的舞蹈，出色的飯菜和最佳的莫吉托斯！ 哈瓦那的吸引力是Playas del Este。這條海灘連鎖店（跨越24公里）距離城市僅20分鐘路程，是當天踢回大城市的最佳場所。 我們在周末發現自己在海灘上，這使我們能夠看到當地人如何度假。在沙灘上的陰影中，家庭，夫妻和一群好朋友在轟動的大西洋中游泳。從哈瓦那出發去檢查這片沙子之前，我們不確定海灘的實際情況。我們沒想到太多 – 考慮到它在龐大的城市外 – 但是當我們到達時，我們被它的美麗所震驚 不是壞海灘，是嗎？ 哈瓦那恢復了我們對旅行的熱愛。殖民建築，歷史，汽車和街頭生活都令人難以置信。這座城市在一天中的任何幾個小時內都活著。街頭和餐廳的現場音樂是常態，人們自發地在任何地方和任何地方跳舞。城市中心周圍的狹窄小巷使我們對古巴城市生活有了大開眼界的眼光，而經過修復的聯合國教科文組織維耶（Vieja）和高檔韋達多（Vedado）則使用了非凡的夜生活，行人街和令人驚嘆的建築。 這是一個對比的城市，我們喜歡它的所有陰影。 友好的古巴人在街上閒逛，享受世界的經歷。 這是我們在哈瓦那一周中看到的令人驚奇的事情的視頻。檢查一下，讓我們知道您的想法！ 有關古巴的更多信息，請查看： 計劃前往古巴的旅行：旅行前的待辦事項清單 再見危地馬拉，嘿，古巴：我們從阿蒂特蘭湖到哈瓦那的旅程