在舊金山

發表：12/10/2014 | 2014年12月10日 在本月的第二個星期三，《我的旅行繆斯》中的克里斯汀·阿迪斯（Kristin Addis）撰寫了一個嘉賓專欄，其中包含想法以及有關女性旅行的建議。這是我無法介紹的關鍵話題，因此我帶來了專業人士分享她的建議。 它是2月在中國的，考慮到lijiang鎮在雲南省的海拔，仍然是一個寒冷的冬季仙境。站在外面等待並不是我希望度過的早晨。但是，Ya Ting對搭便車的概念非常感興趣，以至於選擇公共汽車似乎很累。她已經在中國搭便車了幾個月，並且對此有瞭如此悠閒的態度和明顯的選擇。 考慮到七年前在台灣學習普通話的情況下，中國一直在我的集裝箱清單上。我從與好朋友的談話中了解到，在中國旅行不會像東南亞那樣無憂無慮。我沒有計劃的是花費大約一個月的費用，而沒有再遇到一個外國人，搭便車超過1000英里，並且發現了更多關於中國文化和款待的信息，而不是我認為乘公共汽車或火車旅行可能可能。 Ya Ting聽到我在Lijiang的一個旅館宿舍裡講話後將我帶到她的翅膀下。她對我的流利性和希望一起旅行的感覺使她著迷，這正是我們在路邊試圖尋找老虎跳舞峽谷的路邊的方式。在20分鐘內，我們第一次騎車。我認為這畢竟不需要幾個小時。他無法接受我們的所有方法，最終將我們送到高速公路十字路口。我認為這將是我們運氣的終結，但是幾乎迅速迅速又有了一次旅程。 搭便車[原來是]人類學的研究更多，而不是可怕的，不負責任的幸福之旅。它非常簡單，而且駕駛者（原來是）異常出色。作為一名新的搭便車者，我期望我必須用梅斯（Mace）戰鬥。實際上，它們來自各行各業的各行各業：少數村落部落的成員，大學生以及從工作之旅中返回房屋的商人。 我什麼時候感到受到威脅或不安全。 我們很多值得注意的遭遇是當一個二十多歲的年輕人選擇我們時。他無法帶我們整個方法，所以他的叔叔為我們提供了剩下的旅程的午餐以及公交車票。好像他有義務協助我們發現一種全面旅行的方法。它給我的眼睛帶來了幸福和感激之情。這是我第一次理解客人在中國的慷慨和高度尊敬的價值。這是一種無私的舉動，將在未來幾週內重複出現。 Ya Ting的理論是，我們變得如此幸運，因為我們既是一個地區又是一個外國人，也激發了人們的陰謀。她不相信當我們分手時我們會變得如此幸運。幾個星期一起旅行後，我們陳述了再見，也要測試她的理論。 我站在四川省一條大量販運的高速公路上的高速公路上，站在電話亭後面，每次當局汽車和卡車駛過時，都會隨意減少我的拇指。我很清楚我面前的困難。 Ya Ting不再在談話，如果出現問題，我也沒有人依靠。現在，我自己只是一個奇怪的外國人，她不得不意外地以各種交流的普通話能力來處理。 起初，幾輛汽車和卡車放慢了速度，以使外觀更好，只能加快速度。然後其他人只是朝我的方向前進。幾分鐘延伸了，我感到被擊敗。大約30分鐘後（或者取決於誰在計數），這是一個二人組，選擇了我，並把我整整八個小時帶到了成都。他們在途中舉行了午餐，正如我發現的那樣，中國文化的正常情況，拒絕讓我為任何類型的午餐付費。我對我自己只是一個外國人的慷慨大方感到驚訝，因為我本身就是一個外國人，而且不再讓你有動態的角色來幫助我。這加強了我的信念，即人們自從Ya ting以來並不友好，但是中國文化決定了我們在西方通常不會看到的熱情好客。 一周後，兩個服務夥伴從西藏旅行中返回，選擇了我。他們開車的速度是公共汽車的兩倍，在白色鎖定之間，在後座上騎著白人，以及偶爾吃牛y的牛（美味的脫水牛肉和藏族香料），我們討論了加利福尼亞的地形作為加利福尼亞的地形與四川省相比。 他們停在路上司機李先生從魚缸中選擇了h的h ya魚，以及其他六個大型菜餚，在我們中間有三個人。他解釋說，魚的頭部有一把雙刃劍。提供了我當選為我展示我的困惑表情，呼喚女服務員，並要求她打破魚頭的張開。 但是，我都說服了我必須吃魚腦的大腦，直到女服務員勝利地從魚的頭上拔出劍形骨頭為止。然後，她將其清洗並製成手鐲。同時，它是任何人為我提供的最尖銳，最致命而又真正令人著迷的時尚珠寶。那一刻，感覺就像我的心增加了兩種尺寸。 中國砸碎了我的許多看法。在此之前，我從未理解為什麼任何人都搭便車。與陌生人一起乘坐汽車似乎既危險又愚蠢。實際上，它教會了我善良，提高了我的語言能力，並在中國提供了內部人士的看法。從與當地人一起吃飯，到坐在汽車上，到聽他們最喜歡的音樂，或者他們是否偏愛袋裝的家禽腳來乾果，我以幾乎沒有其他人可以看到的方法目睹了中國的生活。沒有搭便車，我可能永遠不會理解中國人的慷慨和共同性。 克里斯汀·阿迪斯（Kristin Addis）是一位獨奏女性旅行專業人士，他以真實和冒險的方式影響女性環遊世界。克里斯汀（Kristin）是一位前投資銀行家，並於2012年提供了她的所有個人物品，並於2012年離開加利福尼亞州，他獨自環遊世界已有四年多的時間，覆蓋了每個大陸（南極洲除外，但​​它都在她的名單上）。她幾乎沒有任何嘗試，幾乎沒有任何地方不會探索。您可以在我的旅行繆斯或Instagram以及Facebook上發現她更多的沉思。 預訂您前往中國的旅程：後勤思想和技巧 預訂您的航班 使用Skyscanner或Momondo發現負擔得起的航班。它們是我的兩個首選瀏覽引擎，因為它們瀏覽了全球的網站以及航空公司，因此您總是明白，沒有任何石頭不會扭轉。首先要從Skyscanner開始，因為它們的影響力最大！

在優秀的牆壁上，冬季風也咬著令人驚訝的空氣。兩天前，當我飛進北京時，日落的顏色在朦朧的天空中柔軟。 從飛機窗外看，我緊張地從上面抓住了我的第一次瞥見了巨大的大都會。北京對其污染的空氣臭名昭著，然而那一天在優秀的牆上，天空在遠處落在山上的一點霧氣。 在我的腳下的2700多年的歷史與牆壁的其他部分融為一體，延伸到東部的13,171英里和西方的往返。這些數字的顯著規模需要一分鐘才能完全沉入。 整個北京之旅一直是旋風，從匆匆完成我的簽證，在24小時內，我安排離開墨西哥城以及總部給眾所周心的感恩節，到了22小時，讓我從中飛來飛來墨西哥城到溫哥華，最後是12小時的長途航班，讓我進入北京。 但在優秀的牆上，所有這些瘋狂的準備就在寒風中吹走了。參觀世界奇蹟有些東西以及目睹這些無與倫比的人類創造力的壯舉。 在最近的北京之旅期間，在中國北京，在我待了三天的72小時之旅，我發現中國是一個牆壁的國家。 文化活動 除了優秀的牆壁之外，有許多下牆在中國文化中同樣重要。北京，我們學到了一個大型城牆，用9個城市蓋茨，於20世紀60年代被淘汰，這是在最優秀飛躍的最終階段（1958-1961）的政治動力下。家庭也同樣常見於牆壁。 禁止的城市 在城市以及中國歷史上的另一個可觸及的障礙是典型的人物和貴族精英統治階級之間。兩個類之間的差異明確劃分，甚至是甚至顏色編碼。這座城市的常規建築是一個無聊的灰色，而禁止的城市相比，令人恐懼的城市在明亮的紅色中被喚醒，以及它在綠色，藍色的色調和金色的精確概述。 被禁止的城市進一步分開，護城河圍繞著它，一個中世紀的支持系統，以補充所有的牆壁。從禁止的城市，您可以在幾公里距離山脊上的塔樓。事實上，山脊是由污垢產生的，這些污垢已經在牆壁周圍脫落以構建護城河。 禁止的城市是巨大的。在進行宏偉的入口處之後，我們花了數小時與主要的露天通道徘徊。據傳，擁有9,999.5房間，比上帝宮殿的空間少了一半，據稱有10,000間客房。實際空間計數為8,704間客房。 禁止的城市是在明朝期間建造的帝國城市，並由清朝的皇家家庭利用，總體而言，近500年從1420-1912左右。 24個皇帝在這兩個朝代的跨度居住。除了為皇室提供住房外，禁止的城市也是該市的政治中心以及最重要的儀式。 中國優秀的牆壁 優秀的牆壁，長超過13,000英里，是世界上最長的牆壁。在明朝，牆上的一些地區的早期建築始於公元前7世紀7世紀。當然，牆壁已經顯著改變了那段時間，新的部分正在建造以及其他人陷入廢棄物。 八達嶺，我們訪問過的牆的部分距離蒙古僅300英里，也是為了防止匈奴的入侵力量而發展。牆壁本身大約高20英尺，並且在大部分地，奴隸和糟糕的農民建造了它。 食物 中國食物普遍存在世界中。然而，隨著任何類型的旅行者都知道，“中國菜餚是一種文化變色龍，非常適應地區國家的口味，所以我很想嘗試原來的，真實的美食以及它並沒有失望。 每頓飯都是一個充滿活力的數組，許多盤子都在懶惰的蘇珊和共用家庭風格上。從黑色的中國蘑菇到Bok-Choy以及中國西蘭花，有許多不同的蔬菜製劑。作為一個獎金，我發現了我喜歡炒山藥。 另一個亮點在著名的Quanjade Roast Duck Restaurant吃晚餐，在那裡，新鮮的烤鴨在桌子上為我們雕刻。烤DUCk是一種歷史上被保留為皇帝的中國美味，以及我們訪問的餐廳一直非常成功地呈現給群眾提供這種美味。 中藥 前往中國的最迷人的部分之一正在發現中醫（TCM）。中醫在中國存在無數年，以及這一天，許多中國家庭繼續成為一個極其典型的方法。 TCM的問題方麵包括它已經產生的偷獵，特別是關於利用犀牛角，其被認為是許多治療中的極其有效的組分。 根據我們所說的從業者，立法已被通過，以保護這些瀕危類型以及中醫從業者才能發現備用補救措施，儘管偷獵持續存在的問題以及中醫肯定導致這種不斷的問題。 老虎以及熊同樣認為有有效的藥用品質。總共，動物處理包含8％的TCM成分，91％的組分來自植物，並且小於1％是礦物基礎。 TCM治療包括藥用茶以及說明藥袋，以防止不同的疾病。有一些TCM湯以及其他食物可以在普通的中國餐館發現，如王府井市場。

自從我們能夠做到這一點以來感覺就像很長時間了，但是我們終於能夠進行一些旅行！ 實際上，只有四個月，但是對於旅行作家和攝影師來說，這是一生。 2021年11月1日，新南威爾士州的每個人都允許雙槍疫苗接種疫苗在該州內自由旅行。因此，我們跳上汽車，放大到Mudgee。 這是我們在一周不在一周外的某些事情的快照，不用擔心，評論我們住的地方，我們吃的東西，喝酒以及關於要做的事情的建議！我們很高興與您分享一個快速摘要。 另外，我們正在慶祝我們出色的新雜誌提示的發布 – 禮物啟發的聖誕節綱要，有關應對愚蠢季節的食譜和故事。 我們也很高興能品嚐澳大利亞最新的手工杜松子酒，我們正在與NZ釀酒廠一起慶祝里程碑生日。 我們希望您喜歡這個版本。 歡呼 – 吉姆和克里斯蒂娜xx 自從我們最後一次在Mudgee中已經很長時間了，但是我們很高興能來到這裡。而且我們（偶然地）完美地定時了：葡萄園中的所有葡萄藤都是綠色和美麗的。 就像釀酒廠在冬天奪回了所有東西一樣，我們似乎總是能夠到達葡萄酒之鄉。 看到綠色植物在Mudgee周圍的翠綠山丘上散佈的綠色景觀，這使我們對即將嘗試的所有精湛葡萄酒感到興奮。 確實，進入該地區的第一站是在伯恩布雷酒廠。我們品嚐他們的葡萄酒，拿起一個美味的盤子和幾瓶瓶子，然後放大了我們的飲料。 這是我們對溫德爾的格萊納爾農場的不可思議的前景。距離Mudgee只有大約20分鐘路程，但感覺就像您是地球上唯一的人。 您可以在此處查看我們在Glenayr Farm的完整評論和視頻演練。 我們住在格萊納爾（Glenayr）的兩個令人驚嘆的別墅之一中，建在其320英畝的物業上（請注意我們的完整評論和視頻），但您也可以在他們這裡擁有的四個鈴鐺帳篷之一中露面。每個人都足夠大，可以容納一張大號床！ 但是在我們的別墅裡，我們建立了火坑，破裂一瓶葡萄酒，一隻眼睛貼在盤子上，另一隻在陽台上的燃木熱水浴缸上！ Mudgee確實是世界上真正美麗的部分。不僅僅是風景。這裡的人是我們見過的最友好的人 – 當我們前往羅斯比葡萄酒時，人格化。 我們不僅可以從所有者 – 賽車製造商Gerry Norton-Knight獲得了他們的全部品嚐，而且在接下來的三周里，我們也從凱·諾頓·奈特（Kay Norton-Knight）開始了羅斯比（Rosby）舉行的令人難以置信的雕塑活動的私人之旅。 這項活動